„W Polsce nadszedł czas szampana! Warsaw Bubbles Day to pierwszy w Polsce festiwal, prezentujący bogactwo najsłynniejszych win Szampanii”.
Już jutro rozpocznie się pierwsza edycja festiwalu "diabelskiego wina", jak niegdyś zwano szampana.

Niegdyś w Warszawie wino to pito niczym cydr, a na początku XIX wieku pisano o nim tak:
„W Warszawie wino to dopiero od lat kilkudziesięciu wzięte, dziś już do pierwszych potrzeb wykwintniejszego stołu należy. Lubi go i płeć męska, lubią i piękne damy, i dziatwa mniej amatorska w ogóle napojów mocnych i cierpkich, z przyjemnością macza swe usteczka w kieliszku szampana”.
Spotkajmy się zatem w piątek 22 września 2017 r. w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich ul. Bracka 25, przy kieliszku szampana!
Poniżej program, szczegóły na oficjalnej stronie Festiwalu Warsaw Bubbles Day
HARMONOGRAM
WARSZTATÓW
PROFESJONALIŚCI
10.45-11.30 Joseph
Seeletso Harmonie i dysharmonie – szampański foodpairing Sala Pinot Noir
11.40-12.10
Szampańskie klasyki tworzenie koktajli na bazie szampana Weles Cocktail Bar
11.40-12.25 Tomasz
Kolecki Szampańskie ABC – style, metoda, region Sala Pinot Noir
12.15-13.00 Nils
Lackner New ways of champagne (warsztat prowadzony w języku angielskim) Sala
Chardonnay
13.10-13.55 Dorota
Dias-Lewandowska Oświecenie w kieliszku czyli jak szampan zmienił polską
kulturę picia Sala Pinot Noir
13.10-13.55 Justyna
Mitros Piękno Perrier-Jouët degustacja komentowana Sala Chardonnay
14.00-14.30
Szampańskie klasyki tworzenie koktajli na bazie szampana Weles Cocktail Bar
14.00-14.30 Jaroslaw
Kysela, Maciej Janiszewski Vinojet – najbardziej korzystny system sprzedaży
szampana na kieliszki Sala Pinot Noir
14.10-14.30 Sedad
Ramitz The best Lehmann glasses Sala Chardonnay
15.20-16.00 Wojciech
Bońkowski Poszerzanie horyzontu czyli nowe style szampana Sala Pinot Noir
15.20-16.00 Nils
Lackner Don’t take champagne too serious (warsztat prowadzony w języku
angielskim) Sala Chardonnay
16.00-16.30
Szampańskie klasyki tworzenie koktajli na bazie szampana Weles Cocktail Bar
16.30-17.15 Artur
Marcula Jakość Gosset degustacja komentowana Sala Pinot Noir
16.30-17.15 Eric
Calzolari What makes a great white wine in the champagne? (warsztat prowadzony
w języku angielskim) Sala Chardonnay
GOŚCIE INDYWIDUALNI
17.30-18.15 Joseph
Seeletso Harmonie i dysharmonie szampański foodpairing Sala Pinot Noir
17.30-18.15 Justyna
Mitros Piękno Perrier-Jouët degustacja komentowana Sala Chardonnay
18.25-19.10 Artur
Marcula Jakość Gosset degustacja komentowana Sala Pinot Noir
18.25-18.55
Szampańskie klasyki tworzenie koktajli na bazie szampana Weles Cocktail Bar
18.25-18.55 Halina
Piasecka, Monika Żołnierzak Szampan i bycie tu i teraz czyli jak praktykując
Champagne Mindfulness możemy cieszyć się chwilą? Sala Chardonnay
19.20-20.05 Joseph
Seeletso Harmonie i dysharmonie szampański foodpairing Sala Pinot Noir
19.20-20.05 Nils
Lackner Don’t take champagne too serious (warsztat prowadzony w języku
angielskim)