Z prawdziwą
przyjemnością możemy już zaprezentować ostateczny program sesji
"Fukierowie: wino – historia – sztuka".
Spotykamy się za
miesiąc, 15 stycznia w Kamienicy Fukierowskiej!
Stowarzyszenie Historyków Sztuki
Oddział Warszawski
Klub Historii i Kultury Wina
Ogólnopolska
sesja naukowa
Fukierowie:
wino – historia – sztuka
w 500
rocznicę przyjęcia praw miejskich Warszawy przez Jerzego Fukiera
15 stycznia
2016 r. Warszawa, Rynek Starego Miasta 27 (Kamienica Fukierowska), I piętro
Program
sesji
10.00-10.10. Otwarcie sesji - prof. dr
hab. Wojciech Włodarczyk, prezes Stowarzyszenia Historyków Sztuki, Akademia
Sztuk Pięknych w Warszawie
10.10-10.30 „Winiarnia w czasach
Floriana Fukiera” - Gabriel Kurczewski, Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK
10.30-10.50 „Pamiątki rodzinne
Fukierów” - dr Artur Badach, UKSW, Zamek Królewski w Warszawie
10.50-11.10 „Dar Henryka Marii Fukiera
dla Zamku Królewskiego na Wawelu” - Anna Petrus, Zamek Królewski na Wawelu
11.10-11.40 Dyskusja
11.40-12.00 Przerwa na kawę
12.00-12.20 „Pamiątka z podróży” -
Aleksandra Kasprzak, Muzeum Narodowe w Warszawie
12.20-12.40 „Wina lecznicze w
krakowskiej aptece Fortunata Gralewskiego „Pod Złotym Tygrysem”” - prof.
dr hab. Zbigniew Bela, Muzeum Farmacji, Uniwersytet Jagielloński
12.40-13.00 „Nie tylko Fukierowie –
pozytywistyczny sukces Tadeusza Cieślińskiego” - dr hab. Paweł Polak,
Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
13.00-13.30 Dyskusja
13.30-14.30 Przerwa
14.30-14.50 „Ach, gdzie jest
niegdysiejsze rodzime winiarstwo?” - Zuzanna Biel, Uniwersytet Warszawski,
14.50-15.10 „Winnice w Warszawie w
pierwszej połowie XIX wieku” - prof. dr hab. Wojciech Włodarczyk, ASP w
Warszawie
15.10– 15.30 „Historia kulturowa wina -
stan badań i perspektywy” - dr Dorota Dias-Lewandowska, Centrum Dziedzictwa
Kulinarnego UMK
15.30-16.00 Dyskusja
16.00 Zamknięcie sesji - dr
Artur Badach, prezes Oddziału Warszawskiego Stowarzyszenia Historyków Sztuki
0 komentarze:
Prześlij komentarz